วันพฤหัสบดีที่ 1 ธันวาคม พ.ศ. 2559

อาหารมื้อดึก กินไม่อ้วน

อาหารยามดึกช่วยลดน้ำหนัก ซึ่งเหตุที่ทานอาหารดึกไม่ใช่สาเหตุใดนอกจาก เมื่อหิวแล้ว อย่างน้อยก็ทำให้เราไม่มีสมาธิ ไม่มีความสุขที่จะทำสิ่งใดๆใช่ไหมล่ะครับ เอาล่ะครับ ขึ้นชื่อว่าอาหารมื้อดึก ต้องกินหลัง3-4ทุ่มไปแล้วแน่นอน ถ้าเราไม่มีสมาธิ หรือปวดท้องควรรับประทานอาหารอะไรดี

เพื่อให้เรามีสมาธิในการทำสิ่งนั้นๆ สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะเพราะมื้อดึก ถ้ารับประทานเยอะเกินไปจะทำให้เก็บอยู่ในรูปไขมันได้เพราะไม่มีการใช้พลังงานมากมาย ฉะนั้นควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ 

 

โปรตีนสีขาว (เนื้อปลา, อกไก่, ไข่ขาว, เต้าหู้)

     โปรตีนพวกนี้จะมีไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน และจะช่วยในเรื่องการสร้างเคมีในสมองอย่าง โดพามีน เอพิเนฟริน ที่จำเป็นในการบำรุงสมองของคนที่นอนดึก

 

ถั่วเหลือง ไข่แดง

     ร่างกายต้องการสารเคมีที่ทำงานเชื่อมโยงกันภายในสมองนั่นก็คือ โคลีน ซึ่งโคลีนนี้จะช่วยในเรื่องความจำ ช่วยป้องกันอาการความจำเสื่อม ช่วยให้มีสมาธิดีขึ้น ความจำดีขึ้น นอกจากนั้นในไข่แดงยังมีไบโอตินที่ช่วยบำรุงสมองและเส้นผมอีกด้วย

 

ข้าวกล้องงอก และธัญพืชต่างๆ

     อาหารประเภทนี้ เช่น พืชตระกูลถั่ว ข้าวบาร์เลย์ มอลต์ หรือลูกเดือย จะมี "กาบ้า"สูง ทำให้ตัวสื่อประสาทในสมองทำงานดีขึ้น ความจำก็จะดีขึ้นด้วย

 

ปลา

     สมองต้องการโอเมก้า หรือน้ำมันปลา เพื่อพัฒนาสมองให้มีสุขภาพดี เมนูที่มีน้ำมันปลาสูงและหาทานได้ง่ายๆ เช่น ปลาทู หรือใครอยากจะเลือกทานอาหารเสริมก็ควรเลือกที่ทำมาจากปลาทะเล สังเกตปริมาณของ DHA รวมถึง EPA ที่มีอยู่จริงเทียบต่อปริมาณทั้งหมด ทั้งคู่ต้องมีมากกว่า 20% และในหนึ่งเม็ดควรจะมีสัดส่วนปริมาณของ DHA : EPA เป็น 1:2 หรือ 2:3 ที่เป็นส่วนผสมที่ออกฤทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

 

ช็อคโกแลต

     แนะนำเป็นช็อคโกแลตดำ เพราะในช็อกโกแลตจะมีส่วนผสมของสารที่ช่วยให้เลือดในสมองไม่อุดตัน หากเป็นช็อคโกแลตขาวจะให้พลังงานมากเกินไป

 

สารสกัดจากใบแปะก๊วย

     เพราะใบแปะก๊วยมีสารแอนติออกซิแดนต์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ช่วยในเรื่องการไหลเวียนของเลือดที่จะไปเลี้ยงสมอง ช่วยให้ความจำดีขึ้น และยังช่วยยับยั้งความเสื่อมของสมองได้อีกด้วย



วิตามิน B

     คุณสมบัติของวิตามิน B คือ ช่วยในเรื่องระบบประสาท ช่วยลดอาการอ่อนเพลีย และช่วยให้การดูดซึมอาหารดีขึ้น ช่วงไหนที่มีอาการง่วงๆ มึนๆ วิตามิน B ช่วยได้เลย

 

อย่างไรก็ตาม อาหารมื้อดึกไม่อ้วน อาหารยามดึกช่วยลดน้ำหนักในบทความสุขภาพนี้เป็นเพียง ตัวช่วยที่จะช่วยแต่การอดหลับอดนอนนี้ก็ไม่ใช่เรื่องที่ดี เพราะร่างกายของเรามีนาฬิกาธรรมชาติที่บอกการทำงานของอวัยวะส่วนต่างๆ ในร่างกายอยู่ การดูแลตัวเองให้เข้ากับธรรมชาติเป็นทางเลือกที่เหมาะกับการดูแลสุขภาพที่สุด

 




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น